RECETARIO INDUSTRIAL

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Descripción

¿Cómo se fabricaban antiguamente los pigmentos? ¿Cuáles son las fórmulas tradicionales para elaborar colas y masillas? ¿Cómo quitaban las manchas nuestras abuelas? En definitiva, ¿cómo retornar a hacer nosotros mismos todo lo que ayer se hacía en casa o en el taller? Esta maravilla que tienes en tus manos, publicada por primera vez en español en 1934 y seguidamente ampliada, es una ilustración de incalculable valía histórico y documental que recoge fórmulas, secretos, recetas y procesos de todo tipo provenientes de los ámbitos doméstico, artesanal e industrial.>Formulario con más de 22.000 fórmulas: desde cómo inventar el color carmín, el rojo o el triste inmutable, o cómo recubrir superficies con simulado dorado, niquelado o plata oxidada, hasta cómo distinguir la alfarería de la porcelana, o cómo elaborar compotas, licores o cremas de cara con fórmulas de toda la vida.>Enterarse técnico y popular: conocimientos ancestrales, métodos de laboratorio y prácticas profesionales del mundo de la agricultura, la cocina, la vida doméstica, los oficios artesanales y la industria.

Un grande e imprevisible hacienda donde diseñadores, artesanos y cualquier inclinado al do it yourself podrán inspirarse y disfrutar del conocimiento técnico y popular de nuestro pasado más inmediato.

Tapa del libro
recetario industrial: libro de consulta para todos los oficios, artes e industrias-gardner d. hiscox-albert hopkins-9788425229374

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Géneros:
Ingeniería
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Datos del título seleccionado

Páginas del libro: 1336

Editorial: GUSTAVO GILI

Idioma: CASTELLANO

Encuadernación: Tapa dura

ISBN: 9788425229374

Fecha de publicación: 2016

Editado en: BARCELONA

GARDNER D. HISCOX, 
ALBERT HOPKINS

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